◆近畿中四国業務用低温卸流通特集：コロナ共存、課題克服で反転攻勢
2022.06.04●万博開催まであと3年 業務用市場へ待望の波 2021年の業務用食品業界も新型コロナウイルス対策に奔走した。外食産業市場規模が前年比3割減の18兆2005億円（日本フードサービス協会推計）となった20年に続き、21年も外食産業は年間通じてほぼ規制下…続きを読む
神戸牛 ケンネ脂 牛脂 2kg ブロック うま味 旨味 隠し味 肉料理 万能 用途色々 カット済み 兵庫県 黒毛和牛 ブランド牛 牛脂ダイエット 高脂質ダイエット
2786円
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最高級A5ランク 神戸牛 ケンネ脂(牛脂) 2kg
最高級「神戸牛A5ランク」のケンネ脂をお届けします。
ケンネ脂は牛脂の中でも最も有名な、腎臓周りの脂。
熱に溶けやすくクセのない旨味が特徴です。
ケンネは牛のランクによって旨味が異なります。
最高級A5ランク和牛は、脂も一級品で香りが違います。
すき焼きやステーキはもちろん、
ハンバーグや炒めものなどさまざまな料理にお使いいただけます。
製品仕様
商品名 A5ランク神戸牛ケンネ脂
部位 ケンネ(腎臓周りの脂)
内容量 2kg
賞味期限 冷凍保存にて3週間
産地 兵庫県
お届け 冷凍での配送です。
注意 ※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。