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2021年秋冬新作 2022公式店舗 牛タン ブロック 厚切り 約800g〜1kg前後 味付け無し タン先除去済み disk-rescue.sakura.ne.jp disk-rescue.sakura.ne.jp

牛タン ブロック 厚切り 約800g〜1kg前後 (味付け無し) タン先除去済み

4480円

牛タン ブロック 厚切り 約800g〜1kg前後 (味付け無し) タン先除去済み

・牛タンを丸ごと皮をむいてタン先っぽを除去し、袋の中で形を整えてから凍結させた商品ですので、同じ太さで使いやすいです。

・タン先寄りの部位は、焼きなら薄めにスライスして焼くか、煮込みがおススメです。

・根元に近い霜降り部位は超厚切りにして深く切り込みを入れて焼いて食べると絶品です!
 このとき、下の部分も切り取ってしまえば完全にに芯の部分だけになるので本当にお美味しいです!

・切り取ったタンの下1/3位の部位も、上側の中心部分より硬めなので、煮込みにするのがおススメです!

・硬めの部位は、半解凍の状態でぺらぺらの薄切りにして味噌タレに絡めてホルモン感覚で焼いて食べても食感が楽しめて美味しいです!

・800g〜1kg前後

・ニュージーランド産/凍結、真空パック/半解凍にしてカットしてください。

・クール便で発送



牛タン ブロック 厚切り 約800g〜1kg前後 (味付け無し) タン先除去済み

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