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牛タン先 約3kg(牛たん ぎゅうたん 牛タン 牛たん先 カレー シチュー 煮込み 牛肉 赤身 ヘルシー ブロック肉 )

4181円

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有名牛たん専門店にも卸している牛たんです。たん焼はもちろん!カレー、シチュー、煮込み、様々な料理に最適!
有名店にも卸している牛たんのタン先です。

何個かのブロックになっていますので、カット次第で色々なアレンジが可能です。

1パック1kgで梱包しています。

歯ごたえを楽しみたい方には、もちろん焼肉として使用する事は可能です。

比較的硬い部位ですので煮込み系の料理にオススメです!

一般的にはカレー、煮込み、シチュー、スープ、ゆでたん、ハンバーグなどに使用されています!

飲食店様での通常メニューや限定メニューに是非!

タン先は煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなり旨味が増す部位です。

原産国 アメリカ、豪州産、ニュージーランド産 他

お肉 20220512





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